Acrel-3500餐饮油烟监测产品方案_安科瑞电气股份有限公司

Acrel-3500餐饮油烟监测产品方案

2021-01-27 浏览次数：120次

1、概述

为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，安科瑞油烟监测云平台应运而生。油烟监测模块通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互，系统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控；实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能；对采集数据进行统计分析、排名等统计功能；较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。

2、应用场所

大型餐饮企业，食堂，民营私企大中型规模餐厅等

3、系统架构

4.系统功能

4.1实时监测

系统可进行监测点的筛选，点击每个监测点信息，可以看到实时数据和24小时数据变化曲线。并且可以看到监测节点的历史告警信息。实时监测数据包括油烟净化器和风机的运行电流，油烟浓度、颗粒物浓度和NMHC浓度等信息。

4.2实时状态列表

系统对当前点位进行数据列表统计，对采集的新实时数据汇总，分析其运行状态，预警范围等

4.3隐患管理

1）后台根据测点设置的浓度阈值以及门**间在隐患巡查中产生对应的报警信息，并在首页进行铃铛和语音提示

2）企业用户对隐患进行确认，确认工单派发对象，工单截至期限，以及工单任务描述。

3）运维人员确认工单内容并对隐患进行处理，填写处理结果详情，上传现场图片等附件或进行二级派发

4）相关企业用户可在“隐患记录”页面来确认对应隐患信息的处理进度，包括是否处理、是否派发

4.4统计分析

标分析

对相关的采集数据油烟、颗粒物、NMHC数据进行关联分析，对标的种类、企业进行饼状图的展示，同时对报警企业进行排名，根据排名情况对相关企业进行数据和运行状态的分析评价。

历史数据

支持对数据进行年、月、日筛选查询，自定义日期筛选数据，相关数据支持Excel表格导出，便于后期数据的校验和排查。

用户分析报告

用户分析报告模块，将企业目前的告警进行汇总，支持模板的Word导出，具体的模板内容可根据客户需求实现定制化设计

4.5设备清洗维护

设置企业检测仪定期的清洗、更换计划，包括维护监测点位的安装时间，上一次清洗时间，以及下一次的维护周期，对应的负责人等信息

4.6用户权限管理

系统为**系统安全稳定运行，设置了用户权限管理功能。通过用户权限管理能够防止未经授权的操作（如数据库修改等）。可以定义不同级别用户的登录名、密码及操作权限，为系统运行、维护、管理提供可靠的安全**。

4.7视频功能

支持餐饮点位“一点一视频”的接入模式，在餐饮污染排放点位安装摄像头

支持1.视频实时预览监测

2.历史视频回放功能

5、油烟监测仪技术参数

名称		参数说明
ACY100油烟监测仪		详见具体参数
遵循标准	国标	GB18483-2001 饮食业油烟排放标准 HJ/T212-2017 《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》 HJ477-2009 《污染源在线自动监控（监测）数据采集传输仪技术要求》 CCAEPI-RG-Y-020《环保产品认证实施规则饮食业油烟浓度在线监控系统》 DB 11/1488-2018 《餐饮业大气污染物排放标准》
证书和报告	中环协认证	取得中环协CCAEP环保认证证书和报告
监测因子	监测因子	可实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度、传感器连接状态、风机及净化器的电流及工作状态
油烟采样	传感器	激光散射型传感器
	量程	0 ~ 10mg/m3
	误差范围	±5%
	响应时间	0.5s
	零点漂移	0.2mg/m3
	防护等级	支持IP65等级，外壳防水防雷，支持户外安装
	多探头	可选配多达2个探头；支持控制抽气泵的启停；支持零点校准的硬件资源；支持4路电流测量（净化器+风机电流）；可分别监测净化前和净化后油烟浓度，支持净化效率的自动计算；可一机监测多个烟道的油烟浓度；探头采用烟道单侧安装；
其他采样	风量采样	可选配1~2个风速传感器，采样风量
其他采样	温湿度采样	可选配温度和湿度传感器
整机	工作环境	温度范围：-20℃ ~+70℃ + 湿度范围：10%RH ~ 90%RH =
	供电	220VAC 供电
	功耗	＜10W
	气路系统	支持大2路气路系统，可同时采集2个烟道数据
	显示屏	支持4.3寸/7寸屏灵活选配支持触摸支持异常状态告警色显示支持液晶屏中文输入支持监控仪主机的系统参数配置、报警阈值设置
硬件资源	模拟量	支持4路模拟量输入
	数字量	支持4路开关量输入
	485	支持2路Modbus485
	数字输出	支持2路干接点输出，支持1路交流控制输出；
	告警输出	可选支持油烟浓度限排放后的蜂鸣器报警输出
	端子	高可靠的工业级连接器端子
数据管理	存储	内置大容量存储器，长可存储3年时长的油烟浓度数据
	导出	支持USB优盘导出，导出成txt和excel格式
	显示	支持液晶屏界面上的历史数据查看
	掉电保护	系统掉电后，存储数据不丢失
	断电续传	支持断电恢复后的数据续传功能
	软件保护	内置看门狗和定时器
数据传输	协议	遵循HJ212-2017国标上传协议
数据传输	通信链路	全网通模块，支持GPRS/3G/4G数据上传，工作频段：TD-LTE/ FDD-LTE/ WCDMA/ TD-SCDMA/ GSM/ EVDO/CDMA2000，传输速率：4G 网速：上行 2Mbps 下行 68Mbps 支持APN私网上传支持同时上传到2路服务器支持固定IP和动态域名解析方式连接数据中心
运营维护	网络对时	支持设备自动对时功能：网络对时和HJ212协议对时
	远程配置	支持通过网络远程配置设备参数
	远程升级	支持远程设备软件升级
	故障诊断	可实时检测传感器和主板之间的通信连接状态并在连接故障时将故障状态显示及上报

6、典型配置方案

6.1 ACY100油烟监测仪+电流互感器*2+温湿度探头（选配）

a）配置方案

序号	名称	型号	数量	备注
1	采集模块	ACY100-Z4H1	1	四选一，物联网卡自备
		ACY100-Z4H2	1
		ACY100-Z7H1	1
		ACY100-Z7H2	1
2	电流互感器	AKH-0.66 K-φ16 40A/20mA	2	净化器和风机各1个